Saraydaki Mücevher (Dae Jang-geum), Güney Kore TV kanalı MBC tarafından yapılmış 2003 TV dizisidir.. Türkiye'de, 14 Ocak 2008'den itibaren TRT 1'de yayınlanmıştır.

Joseon Hanedanlığı'nın Vakayiname'sinden betimlenen tarihi temel alınarak oluşturulan hikâye, Kore'nin Joseon Hanedanı'nın ilk bayan saray hekimi Jang-Geum'nin üzerine odaklanır. Ana tema, Jang-Geum'nin hayatı olmakla beraber geleneksel Kore kültürünün özellikle de Kore saray mutfağının ve tıbbının betimlemesidir.

Hikaye, Joseon Hanedanlık’ı altındaki Kore’de, Kral Seongjong, Kral Yeonsan-gun (1494-1506) ve Kral Jungjong’un (1506-1544) saltanatları esnasında geçmektedir. Hikaye, (o sıralar veliaht prens olan) Kral Yeonsan-Gun’un annesi Kraliçe Yun’un, kralın emri üzerine bir grup saray muhafızı tarafından zehirlenmesi ile başlar.

Olaydan sonra, gruba eşlik eden bir saray muhafızı, Seo Cheon-Soo, eve dönüş yolunda bir kaza geçirir. Ona, hayatının üç kadın etrafında döneceğini söyleyen esrarengiz bir keşiş tarafından kurtarılır. ilk kadının ölümüne neden olacaktır, ikinci kadının hayatını kurtaracak ancak daha sonra ölmesine neden olacaktır ve üçüncü kadın da adamın ölmesine neden olacak ancak daha sonra birçok hayat kurtaracaktır. (Bir hayli zaman geçtikten sonra kim oldukları netleşen bu üç kadın sırasıyla Kraliçe Yun, Park Myeong-yi, ( Muyuni Park )yani Jang-Geum’nin annesi ve Jang-geum’nin kendisidir.) Bu olayın neden olduğu psikolojik sıkıntı, sonunda Seo Cheon-soo’nun istifasına yol açar. Bunlar olurken, sarayda mutfak leydisi olan Park, Leydi Choi’u Ana Kraliçe’nin yemeğine zehir katarken gördüğüne dair tanıklık eder ancak şikayet ettiği üst mutfak leydileri bu işi yaptıran asil kişiler olduğu için Park Myeong-yi’ye bir iftira atarak kendi iç prosedürlerine göre (zehir içmeye zorlayarak) öldürürler. Ilk önce, zehrin içine gizlice panzehir karıştıran ve beline de olayları anlatan bir kâğıt sıkıştıran saraydaki en iyi arkadaşı, mutfak leydisi Han tarafından, daha sonra da, inzivaya çekilmiş olan Seo tarafından kurtarılır. Ikisi evlenirler; uzak bir köyde, düşük sınıftan insanlarmış gibi davranarak gizlice yaşamlarını sürdürürler ve Seo Jang-Geum adındaki oldukça zeki olan küçük kızlarını büyütürler.

1504 yılında Kral Yeonsan-gun, annesinin cinayeti hakkında geniş bir araştırma başlatılması emrini verir ve sonunda Seo ile ailesi, bir bakıma Jang-geum yüzünden (çünkü ailesinin düşük sınıfa mensup olmadığını, babasının eskiden bir saray muhafızı olduğunu herkesin içinde ağzından kaçırır) bulunur. Bu, Seo’nun tutuklanmasına ve ailesinin dağılmasına neden olur. Jang-geum ve annesi kaçarlar ancak Myeong-yi, düşmanları tarafından ölümcül bir şekilde yaralanır. Ölümünden önce annesi, Jang-Geum’ya son arzusunu söyler: onun, Saray Mutfağı’nın Baş Kâhyası olmasını ve annesine yapılan haksızlığı Mutfak Baş Kâhyası’nın kayıt defterine (onurunun iade edilmesi için) yazmasını ister.

Jang-geum, başından geçen birkaç maceranın ardından saraya girmeyi başarır. Cesareti, meraklılığı, yeteneği, iyi kalpliliği ve kararlılığı sayesinde (annesinin en iyi arkadaşı olan -ancak bunun çok daha sonra keşfeder-) Leydi Han’in, Mutfak Baş Kâhyası olmasına yardım eder. Saraydaki yılları boyunca, birçok sıkıntıyla başa çıkmak zorunda kalir ve diger leydi adaylarindan daha akilli oldugu için digerlerinden ayri tutulur. Bununla beraber Jang-geum’nin cesareti asla kirilmaz ve yemek pisirmenin amaci, yiyene saglik ve mutluluk getirmektir felsefesi ile yemek yapmaya devam eder. Ancak, Saray Mutfagi’nda tekellik kazanmak için Leydi Choi ve yegeni Choi Keum-yeong tarafindan basi çekilen, ayni zamanda yüksek rütbeli memurlarin ve (Leydi Choi’un abisi) tüccar Choi Pan-sul’un da dahil oldugu bir komplo ile vatana ihanetle suçlanan Leydi Han ve Jang-geum, köle olarak Jeju Adasi’na sürgün edilirler. Jeju’ya giderlerken yolda asiri derecede bitkin düsmüs olan Leydi Han ölür. Sarayda ise Leydi Choi, Mutfak Bas Kâhyasi’nin yerine geçer.

Jang-geum, Jeju adasinda iken, baslangiçta sadece bir köle oldugunu zannettigi Jang-deok ile karsilasir. Bununla beraber, kisa süre sonra kesfeder ki Jang-deok ünlü bir hemsiredir. Jang-deok’nin açik sözlü ve pragmatik dogasi baslangiçta Jang-geum’yi gücendirir fakat kisa süre sonra Jang-deok’nin kendini, hayat kurtarma meslegine gerçekten adamis oldugunu anlar. Jang-geum, basarili hemsirelerin özenli bir degerlendirmeden sonra sarayda çalismak için seçilebileceklerini ögrenir. Annesinin ve Leydi Han’in intikamini alabilmek için saraya dönebilmenin tek yolunun bu oldugunu fark eder. Jang-deok’nin yaninda tip ögrenir; siki çalismasi ve kararliligi, onu, basarili bir hemsire haline getirir. Bununla beraber, bir tip insani olmanin erdemlerini tam anlamiyla kucaklayabilmek için kendini, kalbindeki nefretten kurtarmayi ögrenmesi gerekmektedir. Bunu yapar ve sonunda basarili bir sekilde tekrar saraya girer.

Çok geçmeden, artik Mutfak Bas Kâhyasi olmus olan Geum-yeong ile karsilasir. Önceli, acimasiz Leydi Choi, bu mevkideki Leydi Park’i kovdurarak onun yerine geçip Genel Sekreter olmustur. Jang-geum’yi baslarindan attiklarindan beridir de Jang-geum’nin (su an Kral’in saray kabinesinin bir üyesi haline gelmis olan) Yüzbasi Min Jeung-ho ile iliskisi yogunlasmistir ve aralarinda bir ask hikâyesi gelisir. Jang-geum’nin en iyi arkadasi Yeon-seng, Jang-geum uzaktayken, Kral’in cariyesi olmustur; daha sonra sekizinci Kraliçe haline gelir ve böylece Jang-geum’ya, sarayda, daha fazla destek olur.

Bu arada kral tekrar hastalanir ve saray mutfaginin baskahyasi gözaltina alinir. Ancak Jang-geum, Kral’in gidalardan zehirlenmedigini gayet iyi bilmektedir.

Kralin saglik raporlarini gizlice disari çikarir ve kopyalarini alir. Fakat saray beyleri raporlarin kayip oldugunu farkederler. Bir hemsirenin bu gizli belgeleri okumasi, disari çikarmasi ve kopya etmesi çok büyük bir suçtur ve cezasi ölümdür.

Kraliçe Jang-geum'ya idam cezasi verir. Ancak kraliçe Jang-geum'nin niyetini gayet iyi bilmekte ve ona çok güvenmektedir. Idam emrini geçici bir süre durdurur. Kraliçe kendi tahtinida tehlikeye atarak ondan kralin gerçek hastaliginin sebebini bulmasini ister. Ancak bu sekilde hayatini kurtarabilecegini söyler ve gizlice sebze bahçesine yollar. Jang-geum'ya yardim eden Jang-deok kralla ayni belirtileri gösteren hastalar bulur. Sonunda o hastalari tedavi ederler. Ancak bu onlarin daha önce görmedigi, duymadigi bir hastalik oldugu için hastaligin adini bilmemektedirler. Bu arada arastirma yapan doktor Yonsa eski bir Çinli doktorun kitabindan yararlanarak hastaligin adinin deri tüberkülozu oldugunu söyler. Çinli doktorun kitabinda hastalgin tedavisi yazmaktadir ama bu Jang-geum'inkinden farklidir. Jang-geum'un tüm israrlarina ragmen dokturun tedavisini uygularlar ama kral iyilesmez. Sonunda Jang-geum'nin tedavi yöntemi uygulanir ama uygulama sirasinda kralin gözleri kör olur. Kraliçe bu durumdan Jang-geum'u sorumlu tutar. Ancak Jang-geum kralin gözlerinin tedavi yüzünden degil, hastaliktan dolayi kör oldugunu söyler ve kralin nabzina bakmak ister. Bu istegi saray kurallarina tamamen aykiridir. Ancak kraliçe basinda Jang-geum'a güvenmistir ve bu istegini yerine getirir.

Jang-geum kralin nabzini ölçtügünde baska birseylerden süphelenir ve arastirma yapar. Sonunda deri tübekülozuna neden olan asil sorunu bulur ve tedavisini uygulamaya baslar. Ancak kral zayif düsmüstür ve hazirlanan ilaçlari içmekte zorlanir. Bu durumda kraliçe panikler, bir anda tedaviyi yarida keser ve Jang-geum'yi hapise yollar. Fakat krali inceleyen doktorlar kralin durumunun iyi gittigini ve bunu Jang-geum'un tedavisine baglarlar. Kraliçe Jang-geum'u tekrar çagirir ve kralin gözlerini tedavi etmesini ister. Jang-geum hiç denenmemis yöntemler deneyerek kralin gözlerini açar.

Laydi Han ve Jang-geum'un kükürtlü ördek yüzünden suçlu gösterip sürgün cezasi almalarina neden olan Doktor Yonsa Chang, Jang-geum'un krali iyilestirmesinden sonra onlara yaptiklarindan dolayi vicdanen rahatsiz olmaya baslamistir. Bu arada zamaninda Jang-geum'a zarar veren gerek eski saray sekreteri Lady Tang Park, gerek Laydi Choi ve gerekse bakan Gyeom-Ho Oh birbirlerine girmistir. Bu karisiliktan faydalanan Jang-geum ve Yüzbasi Min Jeung-ho çarpici bir sorgulama safhasinin ardindan Leydi Choi’un ve emrindekilerin geçmis entrikalarini ortaya çikarir ve bu durum Choi ailesinin ve yüksek rütbeli memurlarin yikimi ile sonuçlanir.

Jang-geum annesinin biraktigi vasiyeti yerine getirmek için geçici olarak saray mutfagina baskahya olur. Annesinin vasiyet ettigi sekilde hikayesini baskahyanin defterine yazar.

Jang-geum gerek sarayda gerekse saray disinda birçok hastanin hayatini kurtarmistir. Salgin hastalik zannedilip ölüme mahkum edilmis bir köy dolusu insanin aslinda gida zehirlenmesi geçirdigini anlar ve onlari tedavi eder. Daha önce Jang-geum, Kraliçe'nin rahminde ölü bir bebek oldugu konusunda dogru teshiste bulunarak Kraliçe'nin hayatini kurtarmistir. Ayrica Ana Kraliçe'yi de tedaviye ikna etme konusunda basarili olmustur ve saray hekimleri tarafindan, uzun zamandir yanlis teshis edilmekte olan Kral'in kronik hastaliginin temel sebebini bulmustur. Simdi ise, oglunun çiçek hastaligini tedavi ederek Kraliçe'nin minnettarligini daha ziyadesiyle kazanir.

Olaylarin ilginç bir sekilde cereyaniyla Kral, Jang-geum'ya asik olur, ancak, Jang-geum'nin sevgisinin tipta yattigini anlayinca onu cariyesi yapma fikrinden sakinir. Basarilarinin taninmasi ve onu yaninda tutmak için Kral, adindan önce gelecek olan ("Büyük" anlaminda) "Dae" ünvanini ve 9-dereceli sistemde (en düsük dereceli memur dokuzuncu-dereceli memurdur) üçüncü dereceden memuriyet pozisyonu vererek Jang-geum'yi sahsi hekimi yapmaya karar verir. Ayrica saray kabinesinin de bir parçasi haline gelir.

Kral'in karari; seçkin bürokraside bir kadin bulunmasinin ülkenin tarihine açik bir saygisizlik oldugunu ve Kral'in, sahsi hekimi olarak bir bayani seçmesinin duyulmamis bir sey oldugunu iddia eden bilginler ve bakanlar tarafindan çok fazla tartisma ve protesto ile karsilanir. Jang-geum, bu görevi kabul ederek, kadinlarin da haklari ve gücü oldugunu gösterebilecegini anlayinca isteksizce, kendini riske atarak kabul eder. Onun terfisini sadik bir sekilde destekleyen Min Jeung-ho, alimlerin ögretilerine karsi geldigi için mimlenir ve sürgün edilir.

Kral'in hastaligi ciddi bir hale gelir; durumunu çok iyi anlamasina ve gösterdigi özenli bakima ragmen Jang-geum'nin yapabilecegi fazla bir sey kalmamistir. Artik akupunktur veya ilaçlarla tedavi edilememektedir. Son çare olarak, ameliyati önerir. Saray memurlari, bu hiç duyulmamis, devrim niteligindeki yaklasim karsisinda dehsete kapilirlar ayrica Kral'in da kani akitilamayacak kadar kutsal oldugunu düsünmektedirler. Kral, Jang-geum'ya inanmasina ragmen, eger ameliyat basarisiz geçerse Jang-geum'nin idam edileceginden emin oldugu için düsüncelidir. Durumu iyice bozulan Kral, ölümünün yaklastigini bilmektedir fakat Jang-geum'nin kaderi konusunda daha da endiselenmektedir. Onu korumak için Kral, Jang-geum'yi saraydan uzaklastirtarak Jeong-ho ile tekrar biraraya gelmesine ve kaçmalarina izin verir. Evlenmislerdir ve sekiz yildir kizlari Sona ile birlikte yasamaktadirlar. Tüm bu süre boyunca, Kral Jungjong'un ölümünden beri, aleyhlerinde konusan kimseler onlari aradiklari için Jang-geum ve Jeong-ho yersiz yurtsuz yasamaya mecbur kalmislardir. Bununla beraber, Jang-geum nereye gitseler hastalari tedavi etmeye devam etmistir.

Sonunda, izleri bulunur ve saraya geri getirilirler. Jang-geum'yi hemsire iken destekleyen eski Kraliçe Munjeong artik muazzam bir güce sahiptir ve ana kraliçe olmustur. Tarafindan eski ünvanlari ve itibarlari geri verilir. Jang-geum, saraydaki tüm arkadaslarini yüksek mevkilerde bulur. Artik saray, Choi ailesinin idaresindeki eski haline göre çok daha huzurlu bir yer olmustur. Bununla beraber, Jang-geum ve Jeong-ho, saray politikalarindan sakinmaktadirlar ve yollarina devam etmeye karar verirler. Hikaye, Jang-geum'nin hamile bir köylü kadina basarili bir sekilde ilk defa sezaryan ameliyati yapmasinin ardindan biter.




Dae Jang Geum is a 2003 TV series produced by South Korean TV channel MBC(Munhwa Broadcasting Corporation).In Turkey, 14 January 2008 at the TRT'1 since been published.

Loosely based on the historical figure depicted in the Annals of Joseon Dynasty, the show focuses on Jang-geum (played by Lee Young Ae), the first female royal physician of the Joseon Dynasty of Korea. The main themes are her perseverance and the portrayal of traditional Korean culture, including Korean royal court cuisine and traditional medicine.

The story is set in Korea during the reigns of King Seongjong, King Yeonsan-gun (1494-1506) and King Jungjong (1506-1544). The story begins with Queen Yun, mother of King Yeonsan-gun (the Crown Prince at the time) being poisoned by a group of imperial guards under the order of the king.

After the incident, an imperial guard, Seo Cheon-Soo, who accompanied the group, suffers an accident on his way home. He is rescued by an enigmatic hermit, who tells him that his life will revolve around three women; one whom he doesn't want to kill but still dies because of him, another woman that he will save the life of but will die because of him, and a third woman who will kill him, but who will be the savior of many lives. It does not become clear until much later that the three women are Lady Yun (Yeonsan-gun's mother), Park Myeong-I (Jang-Geum's mother), and lastly, Jang-Geum herself. Psychological distress from the incident eventually caused him to resign. Palace cook Park, an apprentice at the Royal Kitchen, witnesses a conspiracy against the Queen Mother by Lady Choi. Park Myeong-I is in turn indicted on false charges by the inner circle of senior kitchen staff, and secretly executed by their internal procedures (forced to drink poison). She is first saved by Palace cook Han, her best friend in the palace, who mixes antidote with the poison and slips her a letter, and was later saved inadvertently by the retired Seo. The two married and secretly lived in a remote village as low class people, called cheonmin, raising a very bright young daughter, Seo Jang-Geum.

In the year 1504, King Yeonsan-gun orders a massive investigation into his mother's murder, and eventually finds Seo Cheon-Soo and his family, partly because Jang-Geum blurted out the truth that her parents were not low-class people, that Seo was a military officer of the palace. This leads to the arrest of Seo and the scattering of their family. Jang-Geum and her mother fled, but her mother was fatally wounded by their enemies. Before her death, she tells Jang-Geum her last wish, that she to become the Head Lady of the Royal Kitchen and record the injustice done to her, in the Head Kitchen Ladies' journal or record book. This was fulfilled during the later episodes of the series, wherein Jang-Geum was crying while writing this.

Jang-Geum manages to enter the palace. Through her courage, curiosity, talent, kind-heartedness and determination, she helps Lady Han Baek-Young (her mother's best friend, which she does not discover until much later) to become the Highest Kitchen Lady. She undergoes many ordeals and is shunned because she is smarter than the other apprentices. Jang-Geum continues cooking with the philosophy that the goal of cooking is to bring good health and happiness to the person who eats the food. While on the palace, she befriends a young officer named Min Jung-ho, who is in love with her; they become very good and close friends. A conspiracy headed by Lady Choi and her niece Geum-Yeong (who has an unrequited love with Min Jung-ho), as well as high-rank officials and merchant Pan-sul Choi (Lady Choi's brother) to retain monopoly over Royal Kitchen supplies, results in the exile of Lady Han and Jang-geum to Jeju Island as slaves, on false accusations of treason. On the way to Jeju Island, an exhausted Lady Han dies. Back in the palace, Lady Choi replaces her as the Highest Kitchen Lady (called choigosanggung in Korean).

Min Jung-ho is able to track and locate Jang-Geum on Jeju Island. Initially intending to save her from the exile, she refuses, because such action would ruin Jang-Geum's chance to return to the palace to uncover the truth behind the conspiracy and worthlessly risk Jung-ho's military career. Before leaving, he vows to await for her at the palace, confident in that she will find a way to re-enter the court.

While Jang-Geum is on Jeju Island, she meets Jang-Deok, whom she believed was a fellow slave. She soon discovers that Jang-Deok is a famous medical woman. Jang-Deok's frank and pragmatic nature initially offends her, but she learns that she is dedicated to saving lives. Jang-Geum learns that competent medical women can work in the Palace through a vigorous selection process. She realizes that is the only way she can return to the palace to avenge her mother and Lady Han. Under Jang-Deok, she learns medicine, and her hard work and tenacity makes her a competent medical woman. In her quest to become a medical woman, she must rid herself of the hatred in her heart to truly embrace the virtues of being a medical practitioner. This she does, and after being graduated from the Medicine Academy, re-enters the palace.

She comes face to face with Geum-Yeong, who has now become the Head Kitchen Lady. Her predecessor, the ruthless Lady Choi, has become Head Lady (called jaejosanggung in Korean)[1] — after kicking out the previous Lady Park. As they plot to rid themselves of her once and for all, Jang-Geum's relationship with Lt. Min Jung-ho (who is now part of the King's royal cabinet) intensifies. Jang-geum's best friend, Yeon-Sang, has become King Jungjong's concubine while Jang-Geum has been away and becomes the eighth Queen. Jang-Geum correctly diagnosed that the King was suffering from Behçet's disease and not from typhoid fever. Through a dramatic interrogation process, the past plots of Lady Choi and her subordinates are revealed, resulting in the destruction of the Choi family and high-ranking officials (example is Prime Minister Oh). Lady Choi died while trying to grab a scarf from a cliff, and in her childhood memories the same incident happened. Seeming impossible and hopeless to climb up, she lets go of the tree branch, falling to her death. Geum-Yeong was expelled from the palace, thus losing her position as the Highest Kitchen Lady. Lady Min, shortly after Geum-Yeung was expelled won the postion of Highest Kitchen Lady by a contest. She still was the chef of know Lee Suk-won (Yeon-Sang). Through her dedication to the royal family, perseverance and skill, Jang-Geum was recognized as the best medical person in the palace. Jang-Geum had correctly diagnosed the Queen as having a second stillborn fetus in her womb, thus saving her life. She convinced the Queen Mother to undergo medical treatment and discovered the root cause of the King's chronic illness. She earns the gratitude of the Queen, when she cures the prince of small pox.

Eventually, King Jungjong falls in love with Jang-Geum, but refrains from making her a royal concubine because he understands that Jang-Geum loves medicine. In recognition of her achievements and to keep her by his side, the King makes her his personal physician, conferring on her the use of "Dae" (meaning "The Great") and the position of a third rank official in a 9-rank system (where the lowest-ranking official is the ninth-rank official).

The King's decision is met with much outcry from scholars and ministers, since having a woman in the elite bureaucracy was an open defiance of the country's precedent and having a medical woman as the King's personal physician was unheard of. Jang-Geum, understanding that she could assert the rights and capability of women by accepting the post, reluctantly does so. Jung-ho, in his staunch support of her promotion, is indicted for going against scholarly teachings and exiled. They are thus separated.

The King became critically ill and there was little Jang-Geum could do, despite her comprehensive understanding of his condition and attentive care. He could no longer be treated with acupuncture or medicine. As a last resort, she suggested surgery (because she already discovered an anesthesia). The court officials were horrified at her revolutionary approach, which was unheard of and moreover, the King was considered too sacred to be allowed to bleed. Though the King believed in her, he was concerned that should the surgery fail, Jang-Geum would surely be put to death. With his condition deteriorating, the King knew his end was near, but he was more worried about Jang-Geum's fate. To protect her, the King sent her away against her wishes, allowing her to reunite with Jung-ho and escape the palace. They married and lived together for eight years with their daughter. All this while, Jang-Geum and Jung-ho are compelled to lead vagrant lives, as their detractors have been searching for them since King Junjong's death. However, Jang-Geum continues to treat patients wherever she goes.

As a result, they were finally traced down and returned to the palace. Instead of being punished, both were reinstated by the Queen Dowager - formerly Queen Munjeong, who favoured Jang-Geum when she was a medical woman and now wields enormous power. Jang-geum finds that all her friends have high ranks in the palace, making the palace much more peaceful than under Choi rule. Jang-Geum and Jung-ho are wary of palace politics and decide to move on, still retaining the titles and ranks conceded to them by the queen. The story ends as Jang-Geum performs the first caesarean surgery in Korea.




Dae Jang Geum OST  

01. go won
02. chang ryong
03. ha mang yun (Featuring Safina)
04. oh na ra II
05. 0815
06. yun bap
07. duk goo
08. Hamangyeon (Featuring Safina)
09. APNA
10. da som
11. bi
12. dan ga
13. yun do
14. oh na ra I
15. The Legend Becomes History
16. ja ya oh ga (Techno Ver.)
17. ha mang yun (Instrumental)

http://rapidshare.com/files/92717764/Smu...3.mp3.html